Care-Paket angekommen :-D

Juhu, gestern am frühen Abend ist doch tatsächlich schon mein „Care-Paket“ aus Deutschland angekommen, das ich mir selbst mit D.H.L. geschickt habe! Das hatte ich nicht erwartet, hatte ich am Vormittag im Internet doch erst beim Verlauf gesehen, dass es erst im Zielland eingetroffen sein sollte. Es hat sich absolut gelohnt: es hat nur 17 EUR gekostet [...]

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Dieses Jahr war ich fleißig…

von links nach rechts: Aprikose+Pfirsich (hinten), Pflaume (vorn), Kirsche, Nísperos+Pfirsich, Kirsch-Gelee. Das meiste hab ich übrigens verschenkt, dies hier ist nur noch der Vorrat, den ich für mich aufhebe

Und heute Morgen ist noch dazu gekommen: Birne+Waldfrucht

Es waren noch so viele Birnen aus Schwiegermutters Garten da, und da wir morgen ja schon wieder verreisen… [...]

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Erntetag

Heute waren wir wieder mal bei meiner Schwiema. Demnächst wird es bei uns wieder selbstgemachte Marmelade geben – und mein letztes Jahr explizit dafür gekaufter Kirschkern-Entkerner (wie heißt so ein Ding eigentlich?) eingeweiht. Das rechts sind übrigens „Nísperos“, ich glaube, die kennt man nicht so in Deutschland. Schmecken superlecker und sind sehr süß.
Da fällt mir [...]

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Geburtstagsbuffet

Heute Abend gibt’s:
- Kräuterfrischkäse und Lachs auf Cracker
- Roastbeaf (gekauft) auf Cracker, dazu Remouladensoße (selbstgemacht)
- kalte gekochte Garnelen mit Allioli
- kalte gekochte Garnelen mit Guacamole (selbstgemacht)
- Gemüsestifte mit Tsatziki (selbstbemacht)
- Nachos mit Guacamole
- Mini-Pizzas (gekaufte)
- Würstchen
- Tomaten mit Mozzarella
- Serrano-Schinken mit Melone
Nachtisch:
- Donauwellen
- Apfel-Pudding-Kuchen
- Erdbeeren
(wie Ihr seht, hab ich die Erdbeerrolle nicht mehr geschafft… [...]

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Backtag

Kommenden Freitag hat JR Geburtstag, und es ist nach langer Zeit wieder mal Party angesagt. Er hat ganz viele Leute eingeladen, und derzeit haben wir 16 Zusagen! Deswegen wird es wohl ein Buffet zum Abendessen geben, und damit sich die Arbeit nicht anhäuft, habe ich schon heute die Geburtstagskuchen gebacken – klassischerweise welche, die sich [...]

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Keine Tassen mehr im Schrank – Nr. 26

Anleitung für ein großes Sonntagsfrühstück
1. Für einen anständigen löslichen Kaffee benötigen Sie zuerst heißes Wasser:

2. Gießen Sie das heiße Wasser in die Tasse, geben Sie einen Löffel löslichen Kaffee hinein und lösen Sie diesen durch Rühren mit einem Kaffeelöffel auf. Auf Wunsch können Sie noch Milch dazugeben:

3. Wer den Kaffee süß mag, kann noch einen [...]

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Keine Tassen mehr im Schrank – Nr. 22, und: Unser Hochzeitstag

Mit einem Tag Verspätung (aber mit gutem Grund ) kommt hier nun die Tasse Nr. 22:

Gestern haben JR und ich unseren 3. Hochzeitstag gefeiert. 3 Jahre sind wir nun überaus glücklich verheiratet. Wir sind abends in das Hotel gegangen, wo unsere Feier stattgefunden hat, und haben uns ein gutes, nicht ganz billiges Abendessen [...]

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Keine Tassen mehr im Schrank – Nr.12

Zu Ostern präsentiere ich Euch unser „gutes“ Kaffeeservice, bzw. die dazugehörige Tasse Zu unserer Hochzeit vor drei Jahren hatten wir von unseren Arbeitskollegen einen Gutschein vom „El Corte Inglés“ bekommen (eine Kaufhauskette), von dem wir uns dieses Arzberg-Service gekauft haben.

Ich habe heute Abend den Moment genutzt, als die Kinder eingeschlafen sind, um den [...]

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Keine Tassen mehr im Schrank – Nr. 6

Hier zeige ich Euch noch eine meiner „zweckentfremdeten“ Tassen. Da (leider) viel zu selten Kinder bei uns sind, musste die Tweety-Bird-Plastiktasse als Behälter für Lorbeerblätter aus Schwiegermuttersgarten und Rosmarin und Thymian von unserem Hausgebirge herhalten

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Der beste Marmorkuchen…

… soweit ich mich erinnere, der mir je gelungen ist. Man könnte meinen, das ist ja nichts Besonderes. Dennoch: Mir gelingt er nicht immer. Mal ist er ok, mal zu trocken, mal zu zerbrechlich, mal im Kern roh… Diesmal wurde er perfekt! Richtig schön aufgegangen, sehr groß geworden (was super gepasst hat, denn heute hatten [...]

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