Jetzt also doch Marmelade

Meine Schwiegermutter hatte jetzt doch jede Menge Pflaumen. Und da der Mai-Regen und die Mai-Gewitter die Kirschen und viele der Feigen kaputt gemacht haben, hatte sie Angst, dass das mit den Pflaumen auch passieren wird, zumal diese schon seit Tagen – noch nicht ganz reif – vom Baum fallen und dadurch natürlich zerplatzen. Also musste JR hin und hat alle Pflaumen (75% noch mehr oder weniger grün) geerntet. Es ist natürlich nicht so viel geworden wie letztes Jahr, aber immer noch ziemlich viel, vor allem sind während des Pflückens jede Menge Pflaumen auf den Boden geknallt. Schwiegermutter meinte dann, weil die Pflaumen ja gut waren, ob wir so viele Pflaumen sofort essen könnten – denn halten tun die ja nicht. Es waren aber bestimmt an die 2 kg. Das packen wir nun nicht zu dritt an einem einzigen Tag, dann darf man (zumindest ich…) den Rest des Tages gut und gern auf der Toilette verbringen, noch dazu, wenn sie noch halb-grün sind. Deswegen hab ich mich doch dazu durchgerungen, Marmelade zu kochen, um diese 1,5 – 2 kg geplatzten, aber guten Pflaumen nicht zu verlieren. Ende vom Lied: am Abend hatte ich einen total dicken Fuß. Egal. Jetzt ist es vorbei. Ich musste auch noch mit “guten” Pflaumen aufstocken, damit es im Endeffekt 2 kg Marmelade wurde. Ich habe sie in kleine Paté-Gläschen gefüllt, die ich über’s Jahr gesammelt habe, und meine Idee ist jetzt, daraus kleine Marmeladen-Geschenke für die Party am 12. Juli zu machen. So als Erinnerungs-Geschenk für die Gäste, wie früher, bei den Kindergeburtstagen. Da hat jedes Kind doch auch immer zum Abschied so eine Süßigkeiten-Tüte bekommen (zumindest von meiner Mutter ). Mal sehen ob sie reichen, ich hab so ca. 10-11 kleine Gläschen, wenn viele Leute kommen muss ich die Paar-weise verschenken. Oder ich mach noch mehr Marmelade. Unser Kühlschrank ist nämlich immer noch total voll… (der Picknick-Kühlschrank mit Netzadapter musste auch aushelfen…)

Ach ja, und die Birnen schauen ja auch schon gut aus! Die werden ca. Mitte Juli geerntet, auf die freu ich mich. Da hab ich letztes Jahr eine super leckere Birnen-Waldfrucht-Marmelade gezaubert.

Und als letztes: Ich habe wohl meine Schwiegermutter mit meinem Kuh-Tick angesteckt Ihre neueste Errungenschaft im Garten ist eine kleine Kuh am Goldfischteich (Sie ist grad bei einer Umgestaltung ihres Gartens -der Schilf-Bambus machte enorme Probleme und musste, zusammen mit den beiden Pfirsich-Bäumen, leider weichen- und hat sich noch so Deko-Gedöns gekauft).